RECEITAS DO CORAÇÃO

Purilev ajuda você a preparar receitas de dar água na boca, sem descuidar da sua saúde e da saúde da sua família. Faça sua pesquisa abaixo e encontre o equilíbrio ideal entre saúde e sabor para uma vida mais saudável.

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Batata rosti

Rendimentos

4 porções

Ingredientes

6 batata médias
300 g de mussarela em tiras
200 g de queijo parmesão ralado
1 cebola picada em quadradinhos
Cheiro verde a gosto
10 ml de óleo de canola Purilev

Modo de Preparo

Colocar água para ferver em uma panela com sal. Descasque as batatas e corte em rodelas finas. Coloque as batatas cortadas na água fervendo por 2 ou 3 minutos. Não deixe cozinhar demais. Retire e passe na água fria para parar o cozimento. Em uma travessa colocar o óleo de canola Purilev e espalhar as batatas para fazer a primeira camada. Distribua a mussarela, a cebola e cheiro verde sobre as batatas. Por último coloque o parmesão ralado e leve ao forno. Assim que dourar está pronto para servir.

Tabela Nutricional

Valor Energético104,908 Kcal
Carboidrato13,535 g
Proteína4,831 g
Gorduras Totais3,544 g
Gordura Mono1,706 g
Gordura Poli0,881 g
Gordura Sat0,583 g
Gordura Trans0 g
Fibra Dietética1,071 g
Sódio148,767 mg




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