RECEITAS DO CORAÇÃO

Purilev ajuda você a preparar receitas de dar água na boca, sem descuidar da sua saúde e da saúde da sua família. Faça sua pesquisa abaixo e encontre o equilíbrio ideal entre saúde e sabor para uma vida mais saudável.

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Quiche de Brocoli

Rendimentos

4 porções

Ingredientes

Brócoli – 800 grs
Ovos - 1 unidades
Farinha de trigo - 40g
Ricota - 132g
Margarina - 8g
Leite em pó - 6g
Cebola - 20g
Caldo de legumes - 6g
Óleo de canola Purilev – 10 ml

Modo de Preparo

Limpar o brócoli, lavar e colocar de molho na água com cloreto por 10 minutos. Lavar e escorrer a água. Colocar água para ferver e cozinhar o brócoli por aproximadamente 8 minutos ( não deixar amarelar ), depois de cozido escorrer a água e acrescentar os ovos, cebola ralada, leite, farinha de trigo, margarina, ricota, misturar bem. Untar uma assadeira com margarina e polvilhar com farinha de rosca, distribuir a massa polvilhar com farinha de rosca e levar ao forno.

Tabela Nutricional

Valor Energético104,523 Kcal
Carboidrato6,313 g
Proteína4,329 g
Gorduras Totais7,542 g
Gordura Mono3,794 g
Gordura Poli1,943 g
Gordura Sat1,392 g
Gordura Trans0 g
Fibra Dietética2,172 g
Sódio41,622 mg




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